Hobelkäse-Salat

für 4 Personen

 

   
Zutaten
1 Lattich oder Kopfsalat
1 Fenchel
1 rote Peperoni
1-2 Stängel Stangensellerie
150 - 200 g Hobelkäse
12 schwarze Oliven
Rucola
6-8 El THOMY Dressing Olive-Balsamico

 

Zubereitung
Salat waschen, in Stücke zupfen und gut abtropfen lassen.
Fenchel rüsten, waschen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
Peperoni vierteln, waschen, entkernen, weisse Rippen entfernen und in Streifen
schneiden.
Stangensellerie in ganz feine Scheibchen schneiden.
Alle Zutaten zusammen mit THOMY Olive Balsamico mischen, auf Teller anricheten
und mit viel Hobelkäse belegen.

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