| Zubereitung |
| Zutaten für den Crêpes-Teig verrühren
und mindestens 30 Minuten quellen lassen. |
| Aus dem Teig im heissen Öl 4 dünne Crêpes backen.
Erkalten lassen |
| Rahmquark mit dem Schnittlauch aus der Tube
verrühren. |
| Die Crêpes mit dem Quark bestreichen, aufrollen und
die Rollen separat |
| mit Folie umhüllen und 30 Minuten kühl stellen. |
| Kurz vor dem Servieren die Crêpes aus dem
Kühlschrank nehmen und in Scheiben |
| schneiden. |
| Salat waschen und mit den halbierten Cherrytomaten
und dem THOMY Dressing |
| mischen, auf 4 Teller oder Schalen verteilen und mit
den Crêpes-Scheiben belegen. |
| Sofort servieren. |
