Pikante Kalbsschnitzelfür 4 Personen |
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| Zubereitung: |
| Schnitzel würzen und im heissen Öl kurz anbraten. Warmstellen. |
| Fleischbouillon aufkochen, Zitronensaft und Senf dazugeben und gut umrühren. |
| 3 Minuten köcheln lassen. |
| Schnitzel, die ganzen Cherry-Tomaten und die Kräuter in die Sauce geben und |
| nochmals 3 Minuten zugedeckt auf kleinem Feuer ziehen lassen. |
