für Zwei
| Zutaten | 4 Tranchen Schweinsfilet, | 1 Apfel |
| 3 cm dick geschnitten | wenig Curry | |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | 3 EL Rahm | |
| 1 EL Öl |
| Zubereitung | Schweinsfilettranchen würzen und im heissen Öl anbraten. |
| Den geschälten, in kleine Würfeli geschnittenen Apfel dazugeben. | |
| Mit Curry übrstreuen und kurz dünsten. Rahm dazugeben und | |
| eventuell noch etwas nachwürzen. |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
