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| Wohl kaum ein Gericht regt die Phantasie in
der Küche so sehr an wie Salat. Unzählige
Möglichkeiten der Zubereitung und viele
abwechslungsreiche Zutaten lassen dem Koch und der
Köchin Spielraum und erlauben Kreativität. Salate sind während des ganzen Jahres begehrt. Meist werden frische Salate als Beilage oder Vorspeise serviert, denn in der gesunden und linienfreundlichen Ernährung sind Salate nicht wegzudenken. Heute liebt man die Salate rund ums Jahr als Hauptmahlzeit. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Salatrezepte gefallen. |
Rezepte: |
| Bunter Salat mit Seeteufel |
| Salat aus zweierlei geräuchertem Fisch |
| Reissalat mit Krevetten und Ananas |
| Griechischer Hirtensalat |
| Salami-Parmesan-Salat |
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Salate zum Sattessen