für Singles
| Zutaten | 2 Scheiben Ruchbrot | 1 dünne Scheibe Emmentaler |
| 10 g Butter | 2 Tranchen Frühstücksspeck | |
| 1 Salatblatt | Pfeffer aus der Mühle |
| Zubereitung | Speck ohne Fettzugabe in der Pfanne knusprig braten. |
| Eine Brotscheibe mit Butter einstreichen, mit Salatblatt | |
| belegen, darüber den Käse und den Speck geben und | |
| mit Pfeffer überstreuen. | |
| Mit einer Brotscheibe zudecken. |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |