Fenchel-

Zutaten:

für 1 Sandwich (unten)

2 Scheiben Kernenbrot

2 EL THOMYNAISE

2-3 Fenchelscheiben

3 Apfelscheiben

Zitronensaft

1-2 Scheiben Mostbröckli oder Bündnerfleisch

Zubereitung:

THOMYNAISE auf eine Brotscheibe streichen. Die ganz fein geschnittenen Fenchelscheiben darüber legen.

Mit Apfelscheiben belegen, mit wenig Zitronensaft beträufeln und mit Mostbröckli oder Bündnerfleisch garnieren.