für Zwei
| Zutaten | 150 g Nüsslisalat | 1 EL Öl |
| 1 hartgekochtes Ei | 2 EL Zitronensaft | |
| Salz | ||
| Sauce: | weisser Pfeffer | |
| 2 EL Kaffeerahm |
| Zubereitung | Nüsslisalat rüsten, waschen und gut abtropfen lassen. |
| Saucenzutaten zu einer sämigen Sauce verrühren, über den | |
| Nüsslisalat giessen und mit den gehackten Eiern überstreuen. |
| Zubereitungszeit | ca. 15 Minuten |
