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für Singles
| Zutaten | 100 g Stachelbeeren | 2 EL Rotwein |
| 1 - 2 EL Zucker | 1 Portion Moccaglacé |
| Zubereitung | Stachelbeeren waschen und zusammen mit dem Zucker und |
| Rotwein auf kleinem Feuer langsam aufkochen und unter | |
| Rühren 3 - 4 Minuten kochen. | |
| Lauwarm oder kalt über die Moccaglacé anrichten |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |