für Zwei
| Zutaten | 200 gemischtes Hackfleisch | 2 Gschwellti |
| 2 Knoblauchzehen | 2 Tomaten | |
| 1 EL Bratbutter | 30 g Reibkäse | |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | Butter für die Form | |
| Rosmarin | 4 EL Basilikum |
| Zubereitung | Hackfleisch und die gepressten Knoblauchzehen in der |
| heissen Butter anbraten. Würzen, Rosmarin beigeben und | |
| 10 Minuten dünsten. | |
| Die in der Schale gekochten Kartoffeln schälen, in Scheiben | |
| schneiden und in eine ausgebutterte Gratinform | |
| schichten. Hackfleisch darüber verteilen. Die in Scheiben | |
| geschnittenen Tomaten darüber legen. Reibkäse darüber | |
| streuen. | |
| Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten | |
| überbacken. | |
| Mit Basilikum überstreuen und anrichten. |
| Zubereitungszeit | ca. 40 Minuten |
