Gefüllte Avocados

für Zwei

Zutaten 2 reife Avocados Sauce:
  150 g gekochte Krevetten 2 EL Mayonnaise
  30 g Johannisbeeren 2 EL Rahm
    1 TL Zitronensaft
    Salz, weisser Pfeffer

 

Zubereitung Avocados halbieren und den Stein entfernen.
   
  Saucenzutaten verühren und pikant würzen. Mit den
  Krevetten mischen und in die Avocadoshälften füllen.
   
  Mit den Johannisbeeren garnieren.
   

 

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

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